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DWK 06.10.2021 Deutsche Weinkönigin besucht Danzig
Die erste Auslandsreise nach der Wahl zur Deutschen Weinkönigin führte Sina Erdrich nach Danzig. Anlass waren 30 Jahre Nachbarschaftsvertrag zwischen Deutschland und Polen sowie 45 Jahre Städtepartner
Auf dem Programm standen u.a. zwei Weinseminare, in denen Sina den Gästen außergewöhnliche Wein- und Speisenkombinationen präsentierte und Fachwissen zu den deutschen Weinen vermittelte. Foto: Sina Erdrich mit Dolmetscherin Radentz. -
Winzergeschichten ה רעשה הוהיל םיקידצ ואבי וב
Wer vor dem Tor unseres Kelterhauses steht und diese Zeilen liest, ahnt vielleicht, dass dies ein ganz besonderer Ort ist.
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Winzergeschichten Wir trinken Schweizer Franken
Als Inhaber einer der besten Käsereien der Schweiz habe ich mein Leben über viele Jahre der Milch der Appenzeller Kühe gewidmet. Doch irgendwann musste eine neue Herausforderung her. Und da zu Käse ni
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Winzergeschichten Grenzenlose Weinliebe
Dass unser Weingut heute in Forst liegt, sollte eigentlich gar nicht sein. Der Legende nach wollte unsere Familie nämlich von Pfeffingen nach Amerika auswandern.
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Winzergeschichten Das einzig wahre Klosterweingut
Ich bin gelernte Winzergesellin – und Nonne. Unser Kloster ist das einzige Weingut Deutschlands, das von Ordensleuten betrieben wird und in dem diese auch aktiv mitarbeiten.
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Winzergeschichten Knallende Korken und bürokratischer Wahnsinn
Was würden Sie tun, wenn Sie den perfekten Sekt kreiert hätten – und Ihnen dann die gute alte deutsche Bürokratie doch noch einen Strich durch die Rechnung macht?
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Winzergeschichten Das New Yorker Riesling-Wunder
Man sagt ja, New York sei die Stadt, in der einfach alles passieren kann. Wie wahr das tatsächlich ist, war mir allerdings nicht klar, als ich im Februar 2013 das erste Mal dorthin reiste.
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Winzergeschichten Von der Kellertaufe zur Kellermeisterin
Was macht man, wenn einem in der Ausbildung zur Winzerin bei der Prüfung im Fach Kellerwirtschaft ein peinlicher Patzer passiert?
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DWI Aktuell 30.01.2024 Wein & Design: Generation Riesling und Hochschule Rhein-Main
Im Rahmen einer Kooperation mit der Hochschule RheinMain brachte das Deutsche Weininstitut (DWI) Mitglieder der Generation Riesling mit Studierenden der Hochschule RheinMain in Wiesbaden zusammen.
Wein & Design: Generation Riesling und Hochschule Rhein-Main kooperieren -
Winzergeschichten Verurteilt zu lebenslänglichem Weinbau
Mein Mann gehört zu den wenigen echten Schurken im Winzergeschäft. Zusammen mit vier anderen Jungwinzern von der Mosel bildet er das berühmt-berüchtigte Riesling-Kartell.
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